Ogórki, pomidory, papryka – wszystko to od dawna i z powodzeniem stosuje się w zimowych preparatach. A co z kalafiorem, o którym często niezasłużenie zapomina się? Dzielę się świetnym sposobem marynowania go na zimę po ormiańsku.
Składniki
Przepis na gotowanie krok po kroku
Podziel kalafior na souvetia i gotuj przez 3-4 minuty we wrzącej wodzie.
Wrzuć do durszlaka i dodaj pokrojone w plastry buraki.
Zagotuj litr wody z solą, cukrem i przyprawami. Dodaj olej i ocet i zdejmij marynatę z ognia.
Ułóż kapustę i buraki w sterylnych słoikach, zalej marynatą i zwiń.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy