Możesz marynować kapustę w ten sposób lub możesz dodać coś ciekawego. Na przykład ta opcja z żurawiną stała się już klasyką i nie bez powodu. Okazuje się bardzo smaczny i harmonijny. Spróbuj przygotować trochę na zimę!
Składniki
Przepis na gotowanie krok po kroku
Drobno posiekaj kapustę i lekko rozgnieć rękami.
Pokrój marchewki w paski, wymieszaj z kapustą i dodaj żurawinę.
Zagotuj wodę, masło, cukier i sól. Dodaj ocet i pozwól marynacie nieco ostygnąć.
Zalej kapustę marynatą i pozostaw pod uciskiem na co najmniej kilka dni.
Spróbuj, aby dowiedzieć się, czy został zakwaszony do pożądanego smaku i włóż do sterylnych słoików.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy