Jeśli lubisz wszelkiego rodzaju potrawy z grzybów i przekąski, na pewno powinieneś spróbować ugotować kilka słoików kawioru z masła na zimę. Po pierwsze, jest to świetny sposób na rozpoczęcie świeżych zbiorów. Po drugie, po prostu bardzo smaczne.
Składniki
Przepis na gotowanie krok po kroku
Opłucz i posortuj grzyby i gotuj przez 20 minut we wrzącej wodzie.
Niech masło ostygnie w durszlaku, a następnie przepuść przez maszynkę do mięsa.
Drobno posiekaj cebulę i zetrzyj marchewki. Smaż je do miękkości.
Dodaj masę grzybową i przyprawy i gotuj wszystko na oleju przez około pół godziny, mieszając.
Włóż kawior do sterylnych słoików i sterylizuj je przez kolejne 20 minut w garnku z wodą.
Zwiń słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy