Zielony barszcz ze szczawiem to klasyk kuchni rosyjskiej. Dzisiaj powiem Ci, jak go odpowiednio ugotować, aby nic się nie gotowało. Wolę podawać go z jajkiem w koszulce, ale możesz ugotować jajko według własnego gustu.
Składniki
Przepis na gotowanie krok po kroku
Gotuj kurczaka do miękkości. Dodaj pokrojone ziemniaki i gotuj przez kolejne 15 minut.
Posiekaj cebulę i seler i smaż przez 5 minut. Wyślij do zupy.
Pokrój szczaw i wszystkie warzywa, wyślij tam i zagotuj. Doprawić.
Wlej białko jaja, ciągle mieszając. Gotuj zielony barszcz przez kolejną minutę lub dwie i zdejmij z ognia.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy