Dżem wcale nie musi być słodko słodki. Jeśli wolisz również lekką, ale wyraźną kwaskowatość – borówka brusznica z cytryną będzie dokładnie tym, czego potrzebujesz. Ilość cukru w przepisie może się nieznacznie różnić w smaku.
Składniki
- borówka brusznica - 2 kg
- cukier - 1.6 kg
- cytryna - 1 rzecz
Przepis na gotowanie krok po kroku
Przykryj Borówki cukrem i pozostaw na noc.
Doprowadzić do wrzenia, gotować przez 5 minut i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
Gotuj dokładnie to samo jeszcze dwa razy.
Po raz ostatni dodaj sok z cytryny i skórkę, w razie potrzeby więcej cukru i zwiń gorący dżem w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy