półfabrykaty na zimę
02.01.2023
Sałatka & 171; Madame marchewka & 187; na zimę
1 godz. 20 min.
2 porcje
Jeśli kochasz marchewki, na pewno potrzebujesz takiej sezonowej sałatki. "Madame marchew" jest przygotowywana tak prosto, że każdy początkujący może sobie z tym poradzić, ale okazuje się niesamowicie smaczna. Mówię ci, co jest do tego potrzebne i jak przygotować wszystko poprawnie.
Składniki
- marchew - 700 g
- czosnek - 35 g
- papryka - 75 g
- Pasta pomidorowa - 140 g
- cukier - 40 g
- ocet - 35 ml
- Olej roślinny - 60 ml
- chmiel-suneli - 5 g
- sól - 25 g
- mielony czarny pieprz - 3 szczypta
Przepis na gotowanie krok po kroku
Zetrzyj marchewki, posiekaj czosnek i dodaj sól i cukier.
Drobno posiekaj tam paprykę. Dodaj przyprawy, olej i ocet.
Dodaj pomidora, wymieszaj i gotuj wszystko na małym ogniu przez około 40 minut po ugotowaniu.
W razie potrzeby dodaj wodę.
Zwiń sałatkę w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy