kawior z ogórków i pomidorów na zimę

45 min
6 porcji
Kawior z ogórków i pomidorów na zimę
lilechka75, stock.adobe.com
0

Ten przepis na kawior z ogórków i pomidorów na zimę jest idealny dla tych, którzy lubią jasne i soczyste smaki. Zwykle robię ten kawior w kostkę lub przepuszczam go przez maszynę do mięsa, aby wyglądał ładnie i był wygodny w użyciu w przyszłości. To świetny sposób na zachowanie smaku lata przez długie zimowe miesiące.

Składniki

  • ogórki - 1.5 kg
  • pomidory - 1.5 kg
  • marchew - 300 g
  • cebula - 200 g
  • czosnek - 4 ząbki
  • sól - 2 art.
  • cukier - 1 art.
  • Olej roślinny - 1 szklanka
  • ocet - 3 art.
  • przyprawy i przyprawy - 1 CZ. l.

Przepis na gotowanie krok po kroku

Bardzo drobno posiekaj wszystkie warzywa lub przepuść przez maszynę do mięsa.

Dodaj masło, cukier, sól i przyprawy. Zagotuj kawior i gotuj przez pół godziny na małym ogniu.

Dodaj czosnek i ocet. Gotuj przez kolejne 5 minut.

Zwiń kawior na zimę w sterylnych słoikach.

Irina Kovaleva
przepis dodał (a):
Irina Kovaleva
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy