Najtrudniejszą częścią pracy z dereniem jest pozbycie się pestek. Jest to jeszcze dłuższe niż w przypadku wiśni, ponieważ nie są one tak łatwe do usunięcia. Z tego powodu wolę zawsze zostawiać je w miarę możliwości. W takim dżemie wcale nie przeszkadzają.
Składniki
- Dereń - 1 kg
- cukier - 1 kg
- woda - 1 szklanka
Przepis na gotowanie krok po kroku
Napełnij cukier wodą i gotuj, aż się rozpuści.
Napełnij syropem dereniowym i pozwól mu ostygnąć.
Doprowadzić obrabiany przedmiot do wrzenia i gotować przez 40 minut na małym ogniu, mieszając.
Zwiń dżem na zimę w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy