Arbuz to nie tylko soczysty, pyszny owoc, ale także doskonała baza do niebanalnych eksperymentów kulinarnych. Na przykład robi piękną galaretkę. To prawda, że problematyczne jest gotowanie do pożądanej gęstości, więc żelatyna przychodzi na ratunek.
Przepis na gotowanie krok po kroku
Rozdrobnij miąższ arbuza w dowolny dogodny sposób.
Wlej i odcedź szklankę tego soku i namocz w nim żelatynę.
Dodaj cukier do pozostałego soku, zagotuj i gotuj, aż cukier się rozpuści.
Wlej żelatynę, wszystko dokładnie wymieszaj, dodaj wanilinę i zwiń galaretkę w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy