Najgrubszy dżem uzyskuje się z różnymi zagęszczaczami. Teraz jest ich tak wiele, że możesz wybrać najlepszą opcję dla każdego zadania. Na przykład pektyna, która już Zawiera, jest idealna do dżemu z czerwonej porzeczki.
Składniki
- czerwona porzeczka - 1 kg
- cukier - 1 kg
- pektyna - 20 g
Przepis na gotowanie krok po kroku
Zmiel porzeczki blenderem i przetrzyj przez sito.
Połącz pektynę i 4 łyżki cukru, dodaj do porzeczek i wymieszaj.
Doprowadź obrabiany przedmiot do wrzenia i dodaj pozostały cukier.
Gotuj dżem przez 6-7 minut i zwiń w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy