Cytrusy są sprzedawane w sklepach przez cały rok, więc możesz zrobić dżem cytrynowy w dowolnym momencie. Wielu gotuje go ze skórką, ale bez niego okazuje się znacznie delikatniejszy i piękniejszy. Opowiadam sprawdzony przepis, którego sam używam od wielu lat.
Składniki
- cytryna - 1 kg
- cukier - 2 kg
Przepis na gotowanie krok po kroku
Cytryny opłucz wrzącą wodą, obierz i białe folie.
Zmiel cytrusy w blenderze lub drobno posiekaj.
Przykryj cukrem i pozostaw na 3-4 godziny.
Gotuj na małym ogniu przez 10 minut, od czasu do czasu mieszając.
Napełnij przygotowane słoiki gorącym dżemem, zwiń i pozostaw na jeden dzień w cieple.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy