Jeśli chodzi o puste miejsca, ze wszystkich odmian kawioru warzywnego szczególnie radzę zwrócić uwagę na przepisy z jabłkami. Nadają subtelną słodycz i jednocześnie kwaśność, które jeszcze lepiej przejawiają się w procesie marynowania.
Składniki
Przepis na gotowanie krok po kroku
Przepuść wszystkie warzywa z jabłkami, chili i czosnkiem przez maszynę do mięsa.
Dodaj olej i gotuj przez 30 minut na małym ogniu.
Dodaj cukier, sól i przyprawy i gotuj przez kolejne 30 minut.
Wlej ocet, gotuj przez kolejne 15 minut i zwiń kawior na wysterylizowanych słoikach.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy