półfabrykaty na zimę
09.02.2023
ostry kawior z buraków na zimę przez maszynę do mięsa
2 godz. 0 min.
4 porcje
Kawior warzywny niekoniecznie jest tylko cukinią lub bakłażanem. A najlepszym tego dowodem jest ten pikantny kawior z buraków. Jest również bardzo prosty w przygotowaniu, jeśli masz pod ręką maszynę do mięsa. Następnie opowiem o wszystkim bardziej szczegółowo.
Składniki
Przepis na gotowanie krok po kroku
Obierz wszystkie warzywa i przepuść je przez maszynę do mięsa.
Dodaj masło, sól i cukier i gotuj kawior przez 1.5 godziny na małym ogniu, mieszając.
Dodaj zmiażdżony czosnek i ocet, gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 10-15 minut i zwiń kawior w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy