Ze względu na różnicę tekstur dżem z orzechami włoskimi nie wszystkim się spodoba. Ale jeśli nie martwisz się tym niuansem, zdecydowanie radzę wypróbować ten przepis na żurawinę. Taki dżem jest pełnoprawnym niezależnym deserem do herbaty, a nie tylko dodatkiem.
Składniki
- żurawina - 1 kg
- cukier - 1 kg
- orzechy włoskie - 200 g
- woda - 200 ml
Przepis na gotowanie krok po kroku
Posortuj żurawinę, zalej wodą i zmiel blenderem.
Doprowadzić do wrzenia i stopniowo dodawać cukier.
Gotuj przez 15 minut i dodaj posiekane orzechy.
Gotuj dżem przez kolejne 20-25 minut i zwiń w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy