Sałatka z cukinią i pomidorami to gotowa przekąska. Szczególnie dobrze smakuje z mięsem, gotowanymi ziemniakami lub po prostu z brązowym chlebem. Może być również stosowany do przygotowywania zup, duszonych warzyw i innych potraw.
Składniki
Przepis na gotowanie krok po kroku
Cukinię i paprykę pokrój w średniej wielkości kostkę.
Zmiel pomidory w blenderze lub maszynce do mięsa i zagotuj. Dodaj sól, cukier i gotuj przez 10 minut.
Wyślij pozostałe warzywa i olej roślinny do pomidorów i gotuj przez kolejne 20 minut.
Po 10 minutach dodaj zmiażdżony czosnek i 2 minuty przed końcem octu. Możesz dodać przyprawy do smaku.
Wlej gorącą sałatkę do wysterylizowanych słoików i zwiń.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy