Moimi ulubionymi warzywami na zimę są sałatki. Wszystko dlatego, że jest to gotowa przekąska, którą można natychmiast podać. Okazuje się, że jest bardziej oryginalny niż zwykły talerz z piklami. I to jest nieskończona przestrzeń do eksperymentów kulinarnych. Na przykład taka surówka z kapusty z grzybami.
Składniki
Przepis na gotowanie krok po kroku
Drobno posiekaj cebulę, zetrzyj marchewki i smaż przez 5-7 minut na oleju.
Dodaj posiekaną paprykę i grzyby i smaż przez kolejne 10-15 minut.
Dodaj posiekaną kapustę i gotuj przez pół godziny na małym ogniu.
Dodaj ocet, sól, cukier i przyprawy do smaku. Gotuj sałatkę jeszcze przez 1 minutę.
Zwiń go w wysterylizowane słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy