Dżem galaretkowy z czerwonej porzeczki sam w sobie doskonale gęstnieje, ale wymaga dłuższego gotowania. Możesz iść prostszą drogą, zaoszczędzić czas i użyć galaretki. Co więcej, został stworzony, w tym specjalnie dla półfabrykatów.
Składniki
- czerwona porzeczka - 1 kg
- Jelfix - 1 saszetka
- cukier - 1 kg
Przepis na gotowanie krok po kroku
Wymieszaj żelfiks i kilka łyżek cukru, dodaj porzeczki i zagotuj.
Gotuj przez 10 minut i zetrzyj jagody tłuczkiem. W razie potrzeby przetrzyj przez sito.
Dodaj pozostały cukier, gotuj dżem przez kolejne 10 minut po rozpuszczeniu i zwiń w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy