Uwielbiam najgęstszy dżem, który przypomina marmoladę. Jeśli podoba Ci się ten przysmak, bardzo polecam ten przepis na dżem śliwkowy z żelatyną. Jego zaletą jest nie tylko piękna konsystencja, ale także to, że gotuje się bardzo szybko.
Przepis na gotowanie krok po kroku
Rozpuść żelatynę w wodzie zgodnie z instrukcją.
Usuń pestki ze śliwki i zmiel je blenderem lub przepuść przez maszynkę do mięsa.
Dodaj cukier do smaku, zagotuj i gotuj dżem przez 7 minut.
Wlej żelatynę, mieszaj, aż się rozpuści i wlej dżem do wysterylizowanych słoików.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy