Kiedy nadchodzi jesień, zawsze biorę kosz i idę do lasu po czerwoną jarzębinę, aby zrobić mój ulubiony dżem. Chociaż, przyznaję, czasami po prostu kupuję go na rynku. Ten dżem jest idealny do nadziewania ciast lub po prostu do rozprowadzania go na tostach.
Składniki
- Jarzębina - 1 kg
- cukier - 800 g
- woda - 300 ml
Przepis na gotowanie krok po kroku
Zagotuj syrop z wody i cukru.
Włóż do niego jarzębinę i gotuj przez 20 minut.
Ostudź trochę i zmiel blenderem.
Ponownie zagotuj dżem, zagotuj do gęstości i zwiń w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy