Najłatwiejszym sposobem na zrobienie gęstego dżemu galaretowego bez problemów i wielogodzinnego gotowania jest dodanie żelatyny. Dotyczy to wszystkich jagód, nawet ulubionych wiśni. Oczywiście lepiej jest ugotować go bez pestek, aby tekstura była naprawdę taka sama
Przepis na gotowanie krok po kroku
Usuń pestki z wiśni, przykryj cukrem i pozostaw na noc.
Zagotuj dżem i gotuj przez 10 minut.
Rozcieńczyć żelatynę w wodzie zgodnie z instrukcją.
Wlej żelatynę do dżemu, wymieszaj, wlej wszystko do sterylnych słoików i zwiń.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy