Sałatki z rzodkiewki jakoś nie są zbyt popularne i chciałbym naprawić tę niesprawiedliwość. Oto taki piękny kęs z cebulą i czosnkiem! Podawaj osobno, z piklami lub Dodaj do innych sałatek.
Składniki
- rzodkiewki - 800 g
- cebula - 300 g
- czosnek - 6 ząbki
- Mieszanka groszku pieprzowego - 0.5 łyżeczka
- nasiona gorczycy - 1 łyżeczka
- Goździk - 2 Bud
- sól - 1 łyżeczka
- cukier - 1 CZ. l.
- ocet - 1 art.
- woda - 300 ml
- liść laurowy - 2 kawałki
Przepis na gotowanie krok po kroku
Pokrój rzodkiewki, cebulę i czosnek na talerze i ładnie włóż do słoików.
Zagotuj wodę i dodaj do niej sól, cukier i wszystkie przyprawy.
Gotuj marynatę przez minutę, wlej ocet i zdejmij z ognia.
Polej sałatkę z rzodkiewki i zwiń słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy