Wyobraź sobie cienką warstwę dżemu na świeżej bułce z masłem. Podwójnie smaczniejszy, jeśli jest to dżem z czarnych winogron przygotowany według tego przepisu. Zrównoważone połączenie słodyczy i kwaśności sprawia, że jest to idealny dodatek do dosłownie wszystkiego.
Składniki
- Winogrona (czarny) – 1.2 kg
- cukier - 1 kg
- woda - 1 szklanka
Przepis na gotowanie krok po kroku
Zagotuj wodę z cukrem i gotuj syrop przez 5-7 minut.
Oderwij winogrona z gałązek, zalej syropem, zagotuj i ostudź.
Ponownie zagotuj dżem i ostudź. I jeszcze raz.
Po raz ostatni zagotuj dżem i zwiń w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy