Obfite domowe lecho z fasolą to bardzo smaczny i praktyczny sposób na utrzymanie zbiorów na zimę. Następnie można go podawać z mięsem, rybą lub po prostu jeść jako niezależne danie. Radzę używać świeżych młodych warzyw, a jednocześnie powiem Ci, jak obejść się bez sterylizacji.
Składniki
Przepis na gotowanie krok po kroku
Namocz fasolę wcześniej przez noc i gotuj do miękkości.
Przełóż pomidory przez maszynkę do mięsa i dodaj olej, cukier i sól.
Zagotuj pomidora i włóż posiekaną paprykę. Dusić przez 20 minut.
Dodaj fasolę, przyprawy i czosnek i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 15 minut.
Wlej ocet, wymieszaj i zwiń lecho w oparzone wrzącą wodą lub na parze słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy