Gdy nie ma czasu na długie gotowanie pierwszego dania, polecam ugotować zupę z zielonym groszkiem. Proste, szybkie i bardzo smaczne! A jeśli zastąpisz bulion mięsny warzywami lub zwykłą wodą, otrzymasz wspaniały przepis dietetyczny.
Składniki
- zielony groszek - 2 szklanki
- ziemniaki - 300 g
- marchew - 1 rzecz
- sól - do smaku
- bulion mięsny - 1,5 L
Przepis na gotowanie krok po kroku
Obierz i pokrój ziemniaki. Posiekaj marchewki.
Zagotuj bulion, dodaj ziemniaki, marchewkę i gotuj przez 10 minut na średnim ogniu.
Dodaj zielony groszek, sól i po 5 minutach wyłącz.
Zaparz gotową zupę pod przykryciem przez 10 minut. W tym czasie smaki połączą się i staną się jaśniejsze!
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy