Taka zimna zupa mleczna to kolejna wariacja na temat rosyjskiej okroshki. Tylko ten przepis jest daleki od klasycznego, ponieważ nie ma tu kefiru ani ziemniaków. Jeśli lubisz świeże, lekkie i piękne dania - ta opcja jest dla ciebie.
Składniki
- ogórki - 4 kawałki
- seler - 2 kawałki
- rzodkiewka - 250 g
- koperek - 1 pęczek
- mleko (zimne) – 1 L
- przyprawy i przyprawy - 1 łyżeczka
- sok z cytryny - 1 łyżeczka
Przepis na gotowanie krok po kroku
Drobno posiekaj wszystkie warzywa, posyp przyprawami i skrop sokiem z cytryny.
Dodaj posiekany koperek i pozostaw wszystko w lodówce na około 10 minut, aby warzywa wypuściły sok.
Polej zimnym mlekiem i podawaj zupę.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy