Sałatka z kaszą gryczaną jest już sama w sobie niezwykła. A co, jeśli dodasz do niego więcej wędzonego kurczaka i mandarynek? I zmiażdż wszystko posiekanymi orzechami dla smaku i aromatu! Dzielę się z wami jednym z najbardziej oryginalnych przepisów wśród moich ulubionych!
Składniki
- gryka - 100 g
- wędzony kurczak - 300 g
- mandarynki - 4 kawałki
- rukola - 2 garści
- Mieszanka sałatek - 2 garści
- orzechy - 50 g
- oliwa z oliwek - 4 art.
Przepis na gotowanie krok po kroku
Gotuj kaszę gryczaną do miękkości, aby była krucha.
Dopraw ją oliwą z oliwek i wymieszaj z rukolą i sałatką.
Dodaj pokrojonego na kawałki kurczaka.
Obierz mandarynki, pokrój w cienkie pierścienie i również Wyślij do sałatki.
Posyp wszystko posiekanymi orzechami. W razie potrzeby dodaj trochę suszonej żurawiny.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy