sosy 06.06.2023

chudy majonez w domu

10 min
4 porcje
Chudy majonez w domu
JJAVA, stock.adobe.com
0

Zdarza się, że nie możesz obejść się bez majonezu. Ale co, jeśli wyeliminujesz szkodliwy produkt z diety? Jest wyjście - możesz zrobić chudy majonez. Mówię Ci, jak łatwo poradzić sobie z tym zadaniem w domu.

Składniki

  • aquafaba (płyn z groszku w puszkach) – 120 ml
  • Olej roślinny - 450 ml
  • musztarda - 2 łyżeczka
  • sok z cytryny - 50 ml
  • cukier - 1,5 łyżeczka
  • sól - 1 łyżeczka

Przepis na gotowanie krok po kroku

Aquafabu, sól i cukier wymieszaj w przygotowanym pojemniku, ubij.

Wlej cienki strumień oleju, nie przerywając pracy miksera.

Dodaj sok z cytryny, musztardę i ubijaj przez kolejne 2-3 minuty.

Olga Beznosiuk
przepis dodał (a):
Olga Beznosiuk
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy