sosy 15.06.2023

sos pomidorowy do makaronu

35 min
6 porcji
Sos pomidorowy do makaronu
okkijan2010, stock.adobe.com
0

Ile przepisów próbowałem, ale ten sos pomidorowy do makaronu okazuje się najsmaczniejszy. Nie będzie zbędne przypominanie, że warto gotować tylko z pysznych pomidorów. W przeciwnym razie żadne przyprawy i Dodatki Ci nie pomogą.

Składniki

  • pomidory - 1 kg
  • czosnek - 20 g
  • cebula - 1 rzecz
  • oliwa z oliwek - 3 art.
  • mielony czarny pieprz - 0,5 łyżeczka
  • majeranek - 0,5 łyżeczka
  • sól - 1 łyżeczka

Przepis na gotowanie krok po kroku

Obierz pomidory i posiekaj w blenderze.

Obierz cebulę i czosnek, drobno posiekaj.

Rozgrzej olej na patelni, dodaj przyprawy i gotuj przez 20-30 sekund.

Dodaj cebulę z czosnkiem i smaż na złoty kolor.

Dodaj masę pomidorową i gotuj na wolnym ogniu przez 20 minut na małym ogniu.

Dodaj sól, wymieszaj i po 2 minutach wyłącz ogrzewanie. W razie potrzeby gotowy sos można dodatkowo zmiksować blenderem.

Olga Beznosiuk
przepis dodał (a):
Olga Beznosiuk
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy