![Solanka z marynowanymi ogórkami Solanka z marynowanymi ogórkami](https://cdn.gotujznami.com.pl/images/13/26e0506097ef99f560d290bee1f5d0d9.jpg)
Kiedy nie chcesz spędzać dużo czasu w kuchni, ugotuj szybko solankę z marynowanymi ogórkami. Bardzo aromatyczne i satysfakcjonujące danie! Zgodnie z przepisem ziemniaki nie są tutaj potrzebne, ale jeśli chcesz, możesz dodać kilka rzeczy dla gęstości.
Składniki
- wędzona kiełbasa - 300 g
- ogórki (marynowane) – 2 kawałki
- oliwki (bez pestek) – 100 g
- cebula - 1 rzecz
- Pasta pomidorowa - 50 g
- Olej roślinny - 40 ml
- liść laurowy - 1 rzecz
- mielony czarny pieprz - do smaku
- sól - do smaku
- koperek - 4 gałązki
- cytryna (do zgłoszenia) – pół
- bulion mięsny - 1,5 L
Przepis na gotowanie krok po kroku
Kiełbasę, ogórki, cebulę, koperek i cytrynę pokroić w drobną kostkę.
![Solanka z marynowanymi ogórkami: zdjęcie przygotowania przepisu, krok 1 Solanka z marynowanymi ogórkami: zdjęcie przygotowania przepisu, krok 1](https://cdn.gotujznami.com.pl/images/13/9e6d0508a1b2412586a8ba32c5ec59a7.jpg)
Na gorącej patelni z olejem podsmaż cebulę na złoty kolor.
![Solanka z marynowanymi ogórkami: zdjęcie przygotowania przepisu, krok 2 Solanka z marynowanymi ogórkami: zdjęcie przygotowania przepisu, krok 2](https://cdn.gotujznami.com.pl/images/13/f0d4feb3d725670f9567468ad90d09c3.jpg)
Dodaj kiełbasę i kontynuuj gotowanie przez kolejne 5 minut.
![Solanka z marynowanymi ogórkami: zdjęcie przygotowania przepisu, krok 3 Solanka z marynowanymi ogórkami: zdjęcie przygotowania przepisu, krok 3](https://cdn.gotujznami.com.pl/images/13/c9f3feedd87204f68bfb90c868b9af3e.jpg)
Dodaj koncentrat pomidorowy, 1 szklankę bulionu i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut.
![Solanka z marynowanymi ogórkami: zdjęcie przygotowania przepisu, krok 4 Solanka z marynowanymi ogórkami: zdjęcie przygotowania przepisu, krok 4](https://cdn.gotujznami.com.pl/images/13/775e516ac1b3b8ee6ef5b6fd21f2d22a.jpg)
Zagotuj bulion, dodaj smażenie, ogórki, oliwki i liście laurowe. Gotuj wszystko razem przez 8 minut. Dodaj koperek, sól, zmielony czarny pieprz i po 2 minutach wyłącz.
![Solanka z marynowanymi ogórkami: zdjęcie przygotowania przepisu, krok 5 Solanka z marynowanymi ogórkami: zdjęcie przygotowania przepisu, krok 5](https://cdn.gotujznami.com.pl/images/13/13b9abdf22b7753a51b7e4fd494c84c6.jpg)
Nalegaj na gotową mieszankę pod pokrywką przez 10-15 minut. Podawaj, dodając kawałek cytryny do talerza.
![Solanka z marynowanymi ogórkami: zdjęcie przygotowania przepisu, krok 6 Solanka z marynowanymi ogórkami: zdjęcie przygotowania przepisu, krok 6](https://cdn.gotujznami.com.pl/images/13/27d08d781e511a340cea55d71874b0e4.jpg)