Zdecydowałeś się zrobić oryginalną przekąskę w domu? Aby to zrobić, oprócz wymienionych składników, potrzebujesz drewnianych patyczków i głębokiej patelni. W oryginalnym przepisie gotowe Koreańskie hot dogi są zwinięte w cukier, ale wydaje mi się to zbędne.
Składniki
do testu:
- mąka - 300 g
- jaja kurze - 1 rzecz
- mleko - 150 ml
- śmietana - 1 art.
- proszek do pieczenia ciasta - 0,5 łyżeczka
- cukier - 0,5 łyżeczka
- sól - 0,3 łyżeczka
Opcjonalnie:
- parówki - 6 sztuk
- Olej roślinny - 500 ml
- bułka tarta - 150 g
Przepis na gotowanie krok po kroku
Połącz przesianą mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier.
Dodaj mleko, śmietanę, lekko ubite jajko i wymieszaj. Ciasto powinno być tak gęste jak domowa śmietana.
Wsuń kiełbaski na szaszłyki.
Zanurz kiełbaski w cieście, Wrzuć bułkę tartą i smaż na oleju na złoty kolor.
Ułóż gotowe Koreańskie hot dogi na ręczniku papierowym, aby usunąć nadmiar oleju.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy