Babaganush to bardzo prosta orientalna przekąska, powszechna również w kuchni arabskiej i żydowskiej. Tradycyjnie jest przygotowywany z bakłażana. Okazuje się, że delikatna i aromatyczna Pasta do kanapek, kanapek i tartletów.
Składniki
Przepis na gotowanie krok po kroku
Włóż bakłażana do formy, nakłuj wykałaczką, skrop olejem i piecz przez 20 minut w piekarniku w temperaturze 220 stopni.
Łyżką wyjmij miąższ bakłażana, dodaj wszystkie pozostałe składniki i zmiel masę w blenderze.
W razie potrzeby dodaj sezam, orzechy lub posiekane warzywa.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy