Pyszna, soczysta i aromatyczna sałatka. Radzę gotować od razu więcej, ponieważ zawsze prosi się o dodatek. Wołowinę można wstępnie ugotować, a dopiero potem usmażyć. Pokrój składniki na kawałki mniej więcej tego samego rozmiaru.
Składniki
- wołowina - 300 g
- koreańska marchewka - 200 g
- papryka (inny kolor) – 3 kawałki
- Sezam - 2 łyżeczka
- Olej roślinny - 4 art.
- ocet balsamiczny - 20 ml
- sos sojowy - 2 art.
- mielony czarny pieprz - do smaku
- sól - do smaku
Przepis na gotowanie krok po kroku
Opłucz wołowinę, osusz i pokrój na małe kawałki.
Podgrzej 2 łyżki oleju roślinnego na patelni, ułóż wołowinę i smaż do miękkości.
Pokrój pieczoną wołowinę i obraną paprykę.
Wszystko wymieszaj, dodaj koreańską marchewkę, sezam, sól i mielony pieprz.
Wlej ocet, sos sojowy i pozostały olej. Wymieszaj i wstaw do lodówki na 6-8 godzin.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy