Chcesz na chwilę przenieść się do wspomnień z dzieciństwa? Mentalnie gonić kolorowe motyle, bawić się z psem sąsiada i poczuć kuszący aromat najsmaczniejszych serników babci na świecie? Przygotuj je według następującego przepisu i ciesz się!
Składniki
- twaróg - 400 g
- śmietana - 2 art.
- jaja kurze - 1 rzecz
- mąka - 140 g
- soda spożywcza - 0,5 łyżeczka
- cukier - 2 art.
- sól - do smaku
- wanilina - na czubku noża
- Olej roślinny (do smażenia) – 80 ml
Przepis na gotowanie krok po kroku
Przetrzyj twaróg przez sito, dodaj ubite jajko, śmietanę, sól i cukier.
Dodaj wanilinę, przesianą mąkę i sodę oczyszczoną.
Wszystko dokładnie wymieszaj.
Nabierz łyżką trochę masy twarogowej i uformuj serniki w okrągły kształt.
Rozgrzej olej na patelni, ułóż serniki i smaż na złoty kolor z obu stron.
Podawaj serniki z jagodami i kwaśną śmietaną.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy