Rosyjskie gospodynie domowe zajmowały się Kiszeniem kapusty w dawnych czasach. Następnie używano do tego beczek, teraz preferowane są mniejsze objętości. Dzisiaj powiem Ci, jak gotować chrupiącą kiszoną kapustę w słoiku. Przepis sprawdzony, więc sukces gwarantowany.
Przepis na gotowanie krok po kroku
Posiekaj kapustę w cienkie paski.
Zetrzyj marchewki na grubej tarce.
Połącz warzywa w szerokim rondlu lub misce. Dodaj cukier, sól i rozgnieć rękami.
Rozłóż obrabiany przedmiot w słoikach, dobrze ubijając pięściami i pozostaw na 1 dzień w ciepłym miejscu.
Zamknij słoiki nylonowymi pokrywkami i przenieś w chłodne, ciemne miejsce. Za tydzień kapusta kiszona będzie gotowa.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy