Jeśli dżem jest zbyt słodki, zawsze możesz dodać trochę kwasu cytrynowego. Ratuje nawet w ostatniej chwili, kiedy gotowanie prawie się skończyło. Mówię więcej na przykładzie domowego dżemu irgi.
Składniki
- Irga - 1 kg
- cukier - 1 kg
- kwas cytrynowy - 0.5 łyżeczka
Przepis na gotowanie krok po kroku
Przykryj irgę cukrem i pozostaw na kilka godzin lub na noc.
Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 15 minut, mieszając.
Dodaj kwas cytrynowy, wymieszaj i zwiń dżem w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy