Mówiąc o niezwykłych przygotowaniach na zimę, osobno warto wspomnieć o suchym dżemie. Z części przypomina kandyzowane owoce, chociaż istnieją niuanse gotowania. I może być wykonany z różnych owoców, jagód, a nawet dyni.
Przepis na gotowanie krok po kroku
Pokrój dynię w małą kostkę.
Połącz wodę, cukier i sok z cytryny i zagotuj syrop.
Zanurz dynię w syropie, zagotuj i gotuj przez 5 minut.
Wyjmij obrabiany przedmiot z pieca i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
Gotuj ponownie przez 5 minut i pozwól mu jeszcze raz ostygnąć.
Ułóż kostki dyni na tacy suszarki i wysusz do miękkości.
Posyp je cukrem pudrem do smaku i włóż suchy dżem do słoików.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy