Istnieje wiele różnych opcji gotowego sosu barszczowego na zimę. Może to być po prostu przygotowane smażenie lub buraki, a może prawie pełnowartościowa zupa, natychmiast z ziemniakami. Dzisiaj podzielę się właśnie takim przepisem dla odmiany.
Składniki
Przepis na gotowanie krok po kroku
Pokrój wszystkie warzywa jak barszcz. Zmiel pomidory w blenderze.
Smaż cebulę na oleju przez kilka minut. Dodaj marchewki i buraki i gotuj przez kolejne 10 minut pod przykryciem.
Dodaj pomidory, resztę warzyw, sól, cukier i ocet.
Doprowadź sos do wrzenia i gotuj przez godzinę na małym ogniu.
Rzuć opatrunek na sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy