Cukinia jest jedną z najlepszych podstaw do przygotowania popularnego preparatu zwanego językiem teściowej. Doskonała przystawka warzywna uzupełni wszelkie dodatki i dania mięsne. Jest dobra na świątecznym stole i tylko podczas rodzinnego obiadu.
Składniki
- cukinia - 1 kg
- pomidory - 1 kg
- papryka - 1 rzecz
- czosnek - 50 g
- cukier - 100 g
- sól - 1 art.
- Olej roślinny - 70 ml
- mielona czerwona papryka - 1 łyżeczka
- ocet - 70 ml
Przepis na gotowanie krok po kroku
Zmiel pomidory, paprykę i czosnek w blenderze.
Dodaj masło, cukier i sól i gotuj przez 10 minut.
Dodaj przyprawy i cukinię pokrojoną w kostkę.
Gotuj obrabiany przedmiot przez kolejne 10 minut.
Dodaj ocet i zwiń język teściowej do sterylnych słoików na zimę.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy