W kuchni rosyjskiej jest wiele potraw opartych na sfermentowanych produktach mlecznych. Ale co, jeśli zastąpisz je zwykłym mlekiem? Mówię Ci, jak zrobić świeżą zupę warzywną, przypominającą okroshkę, ale bez kefiru lub kwasu chlebowego.
Składniki
- mleko - 1 L
- jaja kurze - 3 kawałki
- ziemniaki - 4 kawałki
- ogórki - 2 kawałki
- rzodkiewka - 200 g
- przyprawy i przyprawy - 1 łyżeczka
- koperek - 5 gałązki
Przepis na gotowanie krok po kroku
Ugotuj ziemniaki i jajka osobno i pozwól im ostygnąć.
Pokrój wszystkie składniki w drobną kostkę i posiekaj koperek.
Napełnij warzywa mlekiem i dodaj przyprawy do smaku.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy