Dodaj do swojego notatnika kolejny przepis na konserwowanie winogron. Tym razem przygotujemy galaretkę z winogron Isabella. Jako zagęszczacz proponuję użyć pektyny. Działa z nim po prostu, a efekt jest zawsze doskonały.
Przepis na gotowanie krok po kroku
Usuń winogrona z pędzli, opłucz i włóż do rondla.
Dodaj wodę i gotuj przez 10 minut.
Przetrzyj powstałą masę przez sito.
Wlej do rondla, dodaj 1 kg cukru i gotuj na minimalnym ogniu przez 20 minut.
Wymieszaj pektynę z pozostałym cukrem i wlej do rondla.
Gotuj przez 5 minut, włóż do słoików i zwiń.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy