Świetną odmianą wśród ulubionych marynowanych warzyw i owoców będzie marynowana pigwa. Doskonale uzupełni talerz pikli i przekąsek na świątecznym stole lub po prostu na rodzinny obiad. Bardzo wszechstronny, a jednocześnie oryginalny kęs.
Składniki
- pigwa - 1 kg
- woda - 300 ml
- ocet - 80 ml
- Goździk - 8 pąki
- ziele angielskie - 3 groszek
- mielony cynamon - 0.5 łyżeczka
- cukier - 100 g
Przepis na gotowanie krok po kroku
Pigwę obrać, pokroić w kliny i gotować przez 10 minut we wrzącej wodzie.
Włóż pigwę do wysterylizowanych słoików.
Zagotuj 300 ml wody z pozostałymi składnikami.
Napełnij marynatę pigwą i zwiń na zimę.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy