Podobnie jak inne świeże, pachnące warzywa, bazylię można zaopatrzyć na przyszłość. Jednym ze sposobów jest po prostu zmielenie go i wysłanie do zamrażarki. Ale jest też inna opcja-zwiń ją w słoiki z oliwą z oliwek. Okazuje się prawie pesto.
Składniki
- bazylia - 3 pęczek
- sól - 1 łyżeczka
- oliwa z oliwek - 150 ml
Przepis na gotowanie krok po kroku
Zmiel bazylię w blenderze razem z solą.
Włóż do sterylnych słoików.
Napełnij olejem do góry, zamknij i przechowuj w lodówce lub w piwnicy.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy