Jagody w procesie obróbki cieplnej tracą większość składników odżywczych. Z tego powodu między innymi przygotowuję kilka słoików konserwujących na zimę bez gotowania. Dzisiaj podzielę się z wami przepisem na jagody puree z cukrem.
Składniki
- Borówka - 1 kg
- cukier - 1 kg
Przepis na gotowanie krok po kroku
Posortuj jagody, spłucz pod bieżącą wodą i połóż do wyschnięcia na ręczniku papierowym.
Zetrzyj jagody tłuczkiem i przetrzyj przez sito.
Dodaj cukier i wymieszaj. Mieszaj, aż kryształy całkowicie się rozpuszczą.
Wypełnij czyste, suche słoiki powstałą mieszaniną. Zamknij pokrywki i przechowuj w chłodnym miejscu.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy