Ze wszystkich owoców jabłka są jedną z najlepszych opcji do robienia gęstych dżemów. Są naturalnie bogate w pektyny, dzięki czemu można je nawet stosować jako naturalny zagęszczacz. Na przykład w połączeniu z ulubionymi wiśniami.
Przepis na gotowanie krok po kroku
Usuń pestki z wiśni. Dodaj do niego połowę wody i połowę cukru i zmiel blenderem. Pozostaw na kilka godzin.
Jabłka obrać i drobno posiekać. Dodaj pozostałą wodę i cukier i pozostaw na kilka godzin.
Zagotuj wiśnie i gotuj przez kilka minut.
Dodaj jabłka z całym uwolnionym sokiem i ponownie zagotuj.
Gotuj dżem przez około pół godziny na małym ogniu i zwiń w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy