Dzisiaj chcę podzielić się z wami prostym przepisem na naturalny domowy sok z dyni na zimę, który przygotujemy bez użycia sokowirówki. Zdrowy napój okazuje się gęsty i skoncentrowany, zalecam rozcieńczenie przegotowaną wodą podczas serwowania.
Składniki
- Dynia (Waga netto) – 350 g
- cukier - 70 g
- kwas cytrynowy - 3 g
- woda - 100 ml
Przepis na gotowanie krok po kroku
Obierz dynię, pokrój losowo.
Umieść kawałki dyni w garnku do gotowania, wlej wodę, zagotuj i gotuj na średnim ogniu przez 5-7 minut.
Zmiękczoną dynię puree blenderem.
Dodaj cukier i kwas cytrynowy, wymieszaj. Gotuj przez 1-2 minuty.
Wlej wrzący sok z dyni do wcześniej wysterylizowanego słoika i zwiń. Przechowuj napój w chłodnym, ciemnym miejscu.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy