Bursztynowy dżem otrzymał swoją romantyczną nazwę przede wszystkim ze względu na bardzo jasny i piękny odcień. Możesz go ugotować z różnych owoców, a nawet z niektórych warzyw, ale tym razem proponuję zatrzymać się na gruszce w plasterkach.
Składniki
- Gruszka - 1 kg
- cukier - 1 kg
Przepis na gotowanie krok po kroku
Usuń środek z gruszek i pokrój w plasterki o grubości 3-4 mm.
Napełnij kliny cukrem i pozostaw na kilka godzin.
Ustaw na minimalne ciepło. Dodaj przyprawy według uznania.
Doprowadź dżem do wrzenia i gotuj na małym ogniu przez 40 minut, usuwając pianę.
Włóż do wysterylizowanych słoików i zwiń.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy