Jedyną wadą pachnących letnich arbuzów jest ich sezonowość, ponieważ zdobycie ich zimą jest prawie niemożliwe za jakiekolwiek pieniądze. Dlatego chcę podzielić się doskonałym przepisem na przygotowanie - namoczone arbuzy w słoikach.
Składniki
- arbuz - 5 kg
- cukier - 100 g
- sól - 100 g
- woda - 2 L
Przepis na gotowanie krok po kroku
Pokrój arbuza i włóż do czystych, suchych słoików lub innego pojemnika.
Rozpuść sól i cukier w ciepłej wodzie.
Napełnij arbuza i ustaw ucisk na wierzchu.
Pozwól arbuzowi parzyć przez około 1.5-2 miesiące w chłodnym miejscu.
Okresowo dodawaj solankę w razie potrzeby.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy