Domowej roboty galaretkę na zimę można ugotować z prawie każdej jagody. W tym z borówki brusznicy, która jest tak dobra w sezonowych zbiorach. Ta galaretka cieszy się jasnym aromatem i przyjemnym smakiem z lekką kwaskowatością. Nigdy nie będzie zbyt słodki i mdły.
Składniki
- borówka brusznica - 1 kg
- woda - 120 ml
- cukier - 1 kg
Przepis na gotowanie krok po kroku
Zalej Borówki wodą, zagotuj i gotuj przez 10 minut.
Przetrzyj przez sito i dodaj cukier.
Doprowadzić do wrzenia i gotować galaretkę przez 15 minut na małym ogniu.
Wlej go do wysterylizowanych słoików i zwiń.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy