Dzika gruszka zwykle nie jest zbyt smaczna, aby jeść ją tak świeżo. Ale doskonale nadaje się do gotowania, a zwłaszcza do wszelkiego rodzaju przygotowań. Mówię Ci, jak ugotować z niego piękny gęsty dżem, który wielokrotnie pomoże zimą.
Przepis na gotowanie krok po kroku
Umyj gruszki, pokrój w kliny, oparz wrzącą wodą i spłucz zimną wodą. I tak jeszcze dwa razy.
Zagotuj syrop z wody i cukru i włóż tam gruszki. Pozostaw na jeden dzień.
Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 10 minut. Ostudź i gotuj ponownie przez 10 minut.
Zmiel przedmiot blenderem, dodaj sok z cytryny i gotuj dżem do pożądanej gęstości.
Zwiń dżem w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy