półfabrykaty na zimę
21.04.2023
Koreańska Sałatka ogórkowa z cebulą i marchewką na zimę
3 godz. 0 min.
4 porcje
Złap mój ulubiony zimowy przepis! Jest łatwy w przygotowaniu i dobry jako dodatek do każdego dania, a także sam w sobie. Używam tylko świeżych warzyw, a pikantna marynata nadaje potrawie ostry i niepowtarzalny smak. Koreańska sałatka z ogórków z cebulą i marchewką jest zawsze hitem na każdym stole.
Składniki
- ogórki - 1 kg
- marchew - 1 kg
- cebula - 500 g
- ocet jabłkowy - 100 ml
- Olej roślinny - 100 ml
- sól - 1 art.
- cukier - 2 art.
- przyprawy i przyprawy (Koreański) – 2 art.
- Chili - 1 rzecz
- czosnek - 1 Głowa
Przepis na gotowanie krok po kroku
Pokrój cebulę, marchewkę i ogórki w paski, wstążki lub cienkie plasterki.
Zmiel czosnek i chili. Wymieszaj wszystkie składniki sałatki.
Pozostaw do zaparzenia na około 2 godziny i szczelnie włóż do słoików wraz z sokiem, który się wyróżnił.
Sterylizuj słoiki we wrzącej wodzie przez 20 minut i zwiń na zimę.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy